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Le blog de maorimurota

Catering @ showroom Z

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Catering @ showroom Z

30 Septembre 2012

LUNCH CATERING chez ZUCCA showroom à Paris Soupe de betterave bio et romarin Rouleaux de printemps de nouilles de sarrasin et poire Légumes bio à la vapeur avec la sauce miso Onigiris de roquette, bonite et kombu Onigiris de tomate...

Bento le 17 @ La Conserverie

obento


Bento le 17 @ La Conserverie

18 Septembre 2012

Bento d'hier Entrée millefeuille de légumes Racine de lotus, tomate, oignon rouge 最近上手になりたいなーと思って良く作っている野菜の重ね焼き。 レンコンと茄子とトマトとタマネギ。ソースはナンプラーとお醤油 とバルサミコ。 Poulet mariné à la sauce d'huitre Salade de roquette Potiron BIO et poireau au...

Bento 11 Septembre @ la conserverie

obento


Bento 11 Septembre @ la conserverie

12 Septembre 2012

Entrée de jour Aubergine mariné au dashi et porc mariné au sel à la sauce de miso 本日の前菜 茄子の揚げ浸しと茹で塩豚のミソだれ Bento d'aujourd'hui Poulet croustillante à la sauce de citron pressé Salade de mizuna Ratatouille rouge Céleri mariné au vinaigre...

Rouge et Blanc

home food


Rouge et Blanc

9 Septembre 2012

Plat rouge Maquereau mijoté au miso pimenté 鯖のミッソーニ。コチュジャン入れて辛いとよー。 益子のお皿。トーストと卵乗っけたらウマそーとか思って買ったけど、初盛りは、鯖。可愛い。 Plat blanc Chou chinois à la soupe de lait et coquilles Saint-Jacques séché 白菜の干し貝柱煮込み。ちょっとミルク入り。 ばあちゃんのおっぱい並みにしわしわーのひなびた感じが、だいすきです。...

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