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Le blog de maorimurota

Gyoza maison

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Gyoza maison

27 Octobre 2013

Avec mes copines, gyoza fait maison à la maison :) 友人と我が家で餃子作成 よう食うてよう喋ってよう飲んだ←私ホストなのに寝落ち Et lendemain, au bouillon de poulet et sauce d'huitre avec du gingembre mariné au sauce de soja, topinambour et herbes 次の日は餃子と菊芋をスープに入れて生姜の醤油漬けと。...

Sandwich de maquereau

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Sandwich de maquereau

20 Octobre 2013

avec du chutney de coings, mayo, oignon rouge et poivron orange marinés et mizuna カリンのチャツネを作ったので、ここ数日ずうっと食べたかった鯖サンド。レモン汁で和えた赤玉葱とオレンジパプリカ、水菜、チャツネとソテーした鯖。やっぱり鯖とカリンのチャツネがぴったりだった! 個人的にデザートは好きではないのですが、おかずにちょっと甘いのが入ってるのは凄い好きです。 Bon appétit...

Une assiette rouge-blanche

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Une assiette rouge-blanche

17 Octobre 2013

Gratin de panais, potiron BIO, raisin sec et tofu BIO au curry avec du salade de tomate ancien au jus de citron et nuoc-mam パネとカボチャ、レーズンの豆腐グラタンにナンプラードレッシングの玉葱トマトサラダ。足りないです。こんなん五杯くらい行ける。でも、夜はあんまり食べない様にしている最近。腹に広辞苑二冊かましてる感じですのでダイエット中。おほほ。...

Soupe d'hiver

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Soupe d'hiver

15 Octobre 2013

Soupe de chou fleur et panais avec du blette l'arc en ciel sauté et mont d'or カリフラワーとパネのポタージュに、ブレットのソテー。虹色のブレットって書いてある通りびっくりする程鮮やかな赤や黄色や緑。野菜の色や味が秋になってどんどん濃くなっています。食欲の秋とは良く言った。 まだまだ余っている熟れ熟れ熟女のモンドールもいれて。美味しいけど、くさいー! Bon appétit !

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