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Le blog de maorimurota

Sandwich style Vietnamienne

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Sandwich style Vietnamienne

20 Août 2014

Moi = Végetarian : Aubergine grillé, carotte ràpé au muoc man+sucre+vinaigre, concombre, mayo, oignon rouge, menthe, chutney de citron et piment Mon mari = + Andouille なんちゃってベトナム風サンドイッチ。茄子のグリルオイスターソース、キュウリ、マヨネーズ、赤玉葱、人参なます、ミント、レモンと唐辛子のアチャール。...

Gouter mercredi

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Gouter mercredi

7 Août 2014

Galettes aux oignon vert, lardonsBIO et sésame. 本日のおやつ。葱餅ベーコン、葱、胡麻入り。たれは黒酢醤油。石臼挽きの有機の粉は噛みしめると味がある。 私のは葱のみですが、一口旦那のもらった。多分次回はもっと美味しく出来るんじゃないかしら。こつは、油の量をケチらない事と、なるべく薄く生地を伸ばす事とお見受けした。 Bon appétit !

Déjeuner, Lundi

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Déjeuner, Lundi

5 Août 2014

Nouilles Udon frais aux tempura de légumes (civette, courgette, oignon) avec farine du riz, concombre, oignon rouge, sésames grillés et gingembre râpé. 米粉で揚げた葱のかき揚げ、玉葱とズッキーニの天ぷら。キュウリ、生姜、赤玉葱、胡麻。細めのうどん。米が無ければ麺を食べればいいじゃない。(炊いてた米は天丼にして旦那に食われた。)...

Salade de macaroni à la Japonaise

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Salade de macaroni à la Japonaise

3 Août 2014

Macaroni, oignon rouge, raisin sec, concombre, capre, parmesan, thon, mayo, épices, fleurs. ツナ缶入りマカロニサラダ。うちはレーズンと、ケイパーが入ります。大蒜をちょっと効かせて、レモン汁も多めに。パルメザンチーズをおろしていれるとちょっと乙な味。いつも会うと食べるお花をくれるお友達の黄色いお花も入りました。マカロニサラダとルービーは鉄板です。 Bon appétit...

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