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J'étais au japon pour le shooting d'un livre de cuisine. On a quand même réussît à trouver l'endroit pour faire Hanami  (la coutume traditionnelle au japon. On apprécie la beauté de fleur en faisant le picnic sous le cerisier avec bento et saké....fin, moi j’apprécie plus le saké que le fleur dans ce genre d'occasion mais quand même :)

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C'était une expérience magnifique de preparer le bento pour Hanami chez mes parents avec ma mère. Ca fait longtemps que je n'ai pas cuisinez comme ça à 6h de matin chez eux !

 

日 本に本の撮影で行ってました。花見弁当を実家で作るという珍しい体験をしたのですが、母の料理を何となく覚えている物ですね。レシピを書き写したりした事 は無いんですが、しっかりと母の味になりました。いや、母の方が勿論美味いですが、母に教えてもらいながら、なんとか近い味に。
ちらし寿司に、菜の花の胡麻和え、つくね等、地味ですが、美味しかったです。むかし、子供の時に食べた味。

でもやっぱり母ちゃんに作ってもらうのが一番美味しいですね。自分の子供にもきっと作ってあげるんだろうな。

 

楽しかったです。日本。皆さんお世話になりました!

 

Bon appétit !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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