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Lundi 2 juillet 2012
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Rouleaux de printemps aux herbes, omelette fine, shiso rouge et germes de bettrave
Rouleaux de printemps de soba, poire, carotte bio et gemes de poireaux
Onigiris de roquette et algue
Onigiris de tomate seché et gingembre
Aubergine mariné au dashi
Saumon tartar au pomme
Canapé de racine de lotus Kinpira et miso au tahini
Super plaisir d'avoir eu cette occasion de tracailler pour eux....
Bon appétit !
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- maorigohan@gmail.com
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About me
Freelance cook in Paris specialized in Japanese family cooking with lots of love :)
Catering, obento (lunch box), or even cooking at your place for your special occasion.
If you are interested, plase contact me to maorigohan@gmail.com
Vegetarian, vegan, macrobiotic food are also possible with pleasure!
Free-lance cuisinière spécialisée dans la cuisine japonaise quotidienne à Paris.
Traiteur, obento (plat à emporter) ou cuisinier à domicile.
Contactez-moi à maorigohan@gmail.com
La cuisine végétarienne, bio, vegan et macrobiotique sont possible avec plaisir!
パリにてケータリング、お弁当等、食にまつわるイベント等をやっています。
目指せフランスで日本のお母さんの味。毎日食べられてほっとする、心温まる料理をすこしずつお届けできたらよいな、と日々おにぎりを握りながら考えています。野菜たっぷりで、食材はできる限りオーガニックを心がけています。興味がおありの方は是非是非 maorigohan@gmail.com まで！
ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのご希望も喜んで賜ります :)