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LUNCH CATERING chez ZUCCA showroom à Paris

 

Soupe de betterave bio et romarin
Rouleaux de printemps de nouilles de sarrasin et poire
Légumes bio à la vapeur avec la sauce miso
Onigiris de roquette, bonite et kombu
Onigiris de tomate séché et gingembre
Mini pick de poulet rôti et la sauce fraiche de tomate
Mini pick de porc rôti et prune
Salade de fruits au sirop de merlot et poivre noir

 

ZUCCA のランチケータリングを担当させていただいています。(現在もぐもぐ進行中)

大好きなブランドなのに毎回余裕無っシング。最終日には絶対にコレクションを見せてもらわなければ。

 

メニューはいつもの定番な感じ。

オーガニックベトラブのスープにローズマリー

おそばと梨の生春巻き

野菜の蒸したんみそだれ

ロケットと、おかかと昆布のおにぎり

ドライトマトと生姜のしょうゆ漬けのお握り

鶏のローストにフレッシュトマトのソース

豚のローストに桃とミント

フルーツサラダに胡椒とメルローのシロップ

 

です。

それでは、

 

Bon appétit !

 

 

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