Tous les jours du Lundi au Jeudi 12H-14H.

Je travaille chez

Le Verre Volé sur mer 53 rue de Lancry 75010.

 

 

Prolongation du Verre Volé mais spécialisé au fruit de mer.

 

Très simple.

Entrée soit soupe de jour OU rouleaux de printemps

Bento du jour de poisson

Dessert du jour (par Nathalie Gonnet)

 

Je m'excuse qu'il y a pas de choix...... Mais Il change tous les jours selon l'arrivage de poisson peché. Pas de elvage :) Avec les légumes de terroir d'avenir, Annie Bertin....souvent BIO. Très très frais qui arrivent tous les matins.

 

Rouleaux de printemps de aubergine à la sauce d'huitre, poire, soba et cruidites

 

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Benot Bonite sashimi et shitaké mariné

 

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Bento style Bibimbop de bonite tar-tar

 

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Bento sardine "kabayaki" sauce sucré-salé

 

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Bento maquereau fumé avec le riz au maîs

 

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Bento morue au soupe de légumes de racine au dashi

 

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Et pour déjeuner, on prend pas de réservation. Et je fais des bentos à emporter du lundi-jeudi.

Venez nous voir :)))))

 

 

Bon appétit !

 

 

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