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Salade de sashimi daurade. Chez nous, on verse l'huile très chaude just avant de le servir. Mon père aime ajouter un peu de vin chinois dans la sauce. Moi, simplement jus de citron vert et sauce de soja.
お刺身サラダ。家ではこれに熱い油をかけて、醤油とライ
 ム汁で食べます。
父親は紹興酒をタレに入れていました。中華メニューが実
家には頻出していました。正直言うと多分、アジアの料理の方が日本食より好きです。

 

Bonne apétit !

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