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Galettes aux oignon vert, lardonsBIO et sésame.


本日のおやつ。葱餅ベーコン、葱、胡麻入り。たれは黒酢醤油。石臼挽きの有機の粉は噛みしめると味がある。
私のは葱のみですが、一口旦那のもらった。多分次回はもっと美味しく出来るんじゃないかしら。こつは、油の量をケチらない事と、なるべく薄く生地を伸ばす事とお見受けした。

 

Bon appétit !


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