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avec la sauce de tomate grille, vinaigre noir et chili oil
un peu de poivre du Sichuan et gingembre

レンコンと海老、にらの水餃子
皮から作ってもちもち。作る、撮る、食う!げふー。朝の十時でしたが。
黒酢とトマトの黒焼きとラー油のたれをもっこりのせて、しょうがもばっちり載せて、花椒をちらして、ほっふほふです。
朝だし、4個?とかわいくいってみましたが、全然足りずに速攻15個程追加しました。

やせん。

 

Bon appétit !

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