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Préparation pour le diner entres des amis
Salade de carottes en couleurs, pépins de tournesols, noisette, cardamone, miel, vinaigre, raisin noir, menthe et Nuoc Mam
週末のご飯会に作った人参のサラダがとても美味しかったので、ぜひ。
人参を皮付きのままオーブンで焼いて、レーズン、ミント、ローストナッツ、蜂蜜、カルダモン、シナモン、ペッパー、オリーブオイル、ビネガー、ニョクマムを混ぜた物を上からかけるだけ。ミントがあったらやってみてください。ちょっと勝手に中近東風なイメージ。

 

Bon appétit !

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