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avec du chutney de coings, mayo, oignon rouge et poivron orange marinés et mizuna


カリンのチャツネを作ったので、ここ数日ずうっと食べたかった鯖サンド。レモン汁で和えた赤玉葱とオレンジパプリカ、水菜、チャツネとソテーした鯖。やっぱり鯖とカリンのチャツネがぴったりだった!

個人的にデザートは好きではないのですが、おかずにちょっと甘いのが入ってるのは凄い好きです。

 

Bon appétit !


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