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Le blog de maorimurota

Soupe d'hiver

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Soupe d'hiver

15 Octobre 2013

Soupe de chou fleur et panais avec du blette l'arc en ciel sauté et mont d'or カリフラワーとパネのポタージュに、ブレットのソテー。虹色のブレットって書いてある通りびっくりする程鮮やかな赤や黄色や緑。野菜の色や味が秋になってどんどん濃くなっています。食欲の秋とは良く言った。 まだまだ余っている熟れ熟れ熟女のモンドールもいれて。美味しいけど、くさいー! Bon appétit !

Risotto de crevettes...sans crevettes

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Risotto de crevettes...sans crevettes

14 Octobre 2013

Avec des carcasses et les têtes de crevettes du déjeuner de dimanche, j'ai fait du bouillon avec l'ail et en suit un peu du riz déjà cuit, purée de tomate, mont d'or en train de fondre dans le frigo, piment vert, persille Italien et...

Sur la table

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Sur la table

9 Octobre 2013

Préparation pour petits plats anti-pizza Picard pour quelques jours. Taboulé de quinoa noir, tomate vert et persille Italien BIO Rillettes de maquereau citron vert Carotte BIO au four avec coing.... 久方家でろくな物を食っていなかったので、思い出した様におかず 作り...

Left-over-pleasure meal #2

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Left-over-pleasure meal #2

5 Octobre 2013

Couscous+curry Thai aux tomate et poulet 余り物活用ナイト其の弐。 本日はケータリングで余ったクスクス。 クスクスとタイカレー。 玉葱と生姜を炒めたら、タイカレーペーストを入れて更に炒め、 鶏肉とトマトを加えたらちょっとトマトピューレを入れて ココナッツミルクと鶏のブイヨン。家ではレストランで鶏を焼いた時に出た肉汁。 クスクスに色々既に入っているので、カレーの具はシンプルに。 ピンク色で女子がきゅんきゅんくるカレー(多分)...

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