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Le blog de maorimurota

Bento 4 Septembre @ la conserverie

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Bento 4 Septembre @ la conserverie

4 Septembre 2012

Bento d'aujourd'hui Poulet au saké à la sauce de soja et vinaigre noir Choux rouge mariné au tahini, mayo et jus de citron vert Salade de roquette à la sauce de tomate et poivre rouge Pomme de terre sauté à la sauce d'huitre おひさしぶーりーねー本日のお定食。...

Soupe aux nouilles de Sômen et navet

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Soupe aux nouilles de Sômen et navet

2 Septembre 2012

Soupe aux nouilles somen et navet BIO dans un bol que j'ai trouvé en Vietnam. Très chaude, gentille, nourrissante et parfait pour le geule de bois.... パリ寒い!ので本日の朝ご飯はにゅうめん。多少二日酔いですし。ビオの蕪皮付きのままと生姜をささっとオリーブオイルで炒めて、中華スープでしばし煮た ら、素麺をそのまま投入。麺が柔らかくなったら、器に入れて、蕪の葉を刻みます。麺の塩気でほとんど味付けいらず。...

Bentos Bentos...

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Bentos Bentos...

20 Juillet 2012

Maki de chinchard mariné au miso épicé coréen 鯵のコチュジャンマリネ巻き Bento poulet croustillant à la sauce tartare japonaise 鶏のかりっと塩焼きタルタルソースがけ。 Porc à la sauce des herbes asiatiques Poulet cuit au saké à la sauce de poireaux et gingembre Salade...

Bento 3 Juillet @ La Conserverie

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Bento 3 Juillet @ La Conserverie

5 Juillet 2012

Rouleaux des herbes et poulet sauté au miso Poulet mariné à la citronnelle, nuoc mam et lait concentré au poivre noir Salade de verte Pickles des carotte bio, daikon et abricot Céleri aux cinq épices Bon appétit !

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