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Le blog de maorimurota

Déjeuner, samedi.

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Déjeuner, samedi.

26 Juillet 2014

Gratin de sardine, riz, tomate, courgette, oignon, aubergine blanche, poivron rouge et thyme. その昔丸元さんのビタクラフトの料理本で、こんな感じにお米と鰯トマトと野菜をを重ねてじっくり焼くレシピがありました。ビタクラフトは持ってないので、 オーブンで、それぞれの野菜を軽く炒めてから重ねて焼きます。簡単な割に鰯の出汁とトマトの汁を吸ったお米が大変うまいので、たまにやります。米炊いたの...

Vacances DAY 1

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Vacances DAY 1

14 Juillet 2014

Quick bread (huile d'olive, lait de soja, figue, raisin, noisette) Coleslaw (chou blanc, oignon, umeboshi, huile de noix) et œuf Salade de betteraves à la menthe バカンスと言う名の無職 DAY 1。レストランが終り、本のレシピもだし終わり後は更正だけ。という訳で、今月もそして来月も?予定は未定。こんな機会もなかなか無いので、家飯見直し月間。...

Picnic plate

Picnic plate

29 Juin 2014

Tabouleh de tomate jaune et raisin noir sec, salade de orge, chevre et trévise, sardine, salers, zeste de citron sur pain BIO 先日、日本で出る本のピクニックレシピのお手伝いをさせていただきました。 黄色いトマトとレーズン入りタブレ、トレビスと大麦、ヤギのチーズのサラダ、鰯の缶詰がぱっと開けてサレースチーズとレモンの香り。素敵な方達と知り合えました。楽しかった!...

BENTO CLASSIC

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BENTO CLASSIC

27 Mai 2014

Bento végétarien. Aubergine et poivron au miso Carotte bio râpé à l'huile de sésame Feuilles de betterave sauté Courge butternut au four avec panko et miel Umeboshi sur le riz bio Ma mère a fait tous les jours le bento pour moi pendant...

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