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Le blog de maorimurota

Les articles "obento"

Bento de hier (oui oui je en fais toujours...)

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Bento de hier (oui oui je en fais toujours...)

22 Mars 2013

Maqureau mijoté au miso OU Bento Végétarien (aubergine et soja vert mariné au moutard et crème de sésame et courgette et carotte BIO au four) Accompagnements : Riz BIO Salade de mesclun Salade de chou rouge et carotte BIO Racine de...

Bento de cette semaine

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Bento de cette semaine

22 Novembre 2012

Bento de porc au saké à la sauce vinaigre noir Avec soupe de légumes d'hiver 豚のほろほろになるまで煮 最近寒いのでスープが多いです。鶏の骨からちゃんと取っ たスープと、白菜をことこと。 Bon appétit !

Bento de hier

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Bento de hier

2 Novembre 2012

Bento Poulet mariné au sel et citron 鶏を1日塩漬けにしてオーブンで低温で焼くとふ、ふっくらー!!!試してください。塩をじゃりじゃり擦り込んで、お酒とナンプラーををパパッと。冷蔵庫で 1日。ビオのレモンをスライスして乗っけて焼いて、焼いた時に出た汁とレモン汁、塩を混ぜてソースに。びっくりする程美味しいのです。 Bon appétit !

Bento gratin japonais @ La Conserverie

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Bento gratin japonais @ La Conserverie

26 Octobre 2012

Gratin japonais aux riz BIO, légumes et poulet Salade de roquette et racine de lotus Chou rouge mariné au coriandre 昨日はチキンライスグラタン弁当。チキンライスはナンプラーとオイスターソースが隠し味というかあまり隠れていないケチャップライス。日本風グラタンって書いたけど、なんかもう無国籍。 ライスグラタンって、我が家はケチャップライスでしたが、皆さんのお家はどうですか。何が入ってた?...

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